Guacamole au citron vert
- Pour 6 personnes
- Préparation : 10 minutes
Les ingrédients
Vous aurez besoin...
- 2 avocats bien mûrs
- 1 cuil. à soupe de crème épaisse
- 5 cl de jus de citron Siracuse®
- 2,5 cl de jus de citron vert Siracuse®
- 1 oignon blanc
- Piment de Cayenne
- Tabasco
La préparation
Les choses sérieuses...
1
Pelez et hâchez finement l'oignon blanc. Retirez la peau des avocats et découpez-les grossièrement en morceaux.
2
Dans un bol, écrasez avec une fourchette les avocats, ajoutez les jus de citron Siracuse®, l'oignon haché puis mélangez.
3
Incorporez la crème épaisse et quelques gouttes de Tabasco, puis mélangez à nouveau.
4
Versez dans une coupe, égalisez et saupoudrez légèrement de piment de Cayenne.
Notre astuce
Pssst
En attendant de servir, arrosez d'un filet de jus de citron, couvrir, et conserver au réfrigérateur.
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#SIRACUSE
