Granita au citron

  • Pour 6 personnes
  • Préparation : 15 minutes

Les ingrédients

Vous aurez besoin...

  • 600 g de sucre
  • 1 L d'eau
  • 50 cl de jus de citron

La préparation

Les choses sérieuses...

1 Mettez l'eau et le sucre dans une casserole et portez à ébullition afin d'obtenir un sirop.
2 Remuez le mélange, sortez-le du feu et laissez refroidir.
3 Lorsque le sirop est froid, ajoutez le jus de citron Siracuse.
4 Mettez au congélateur.
5 Quand la granita commence à se solidifier, mixez-la avec un mixeur, puis remettez-la au congélateur au moins 8 heures avant de déguster.
Les astuces Siracuse

Notre astuce

Pssst

Pour mieux apprécier votre granita, sortez-la 10 minutes avant de la déguster !