- Cuisine
Obtenez un barbecue citronné !
Comment obtenir une viande tendre pour votre barbecue ? Grâce au jus de citron !
Article publié le 27 mai 2021
L’astuce au citron pour un barbecue réussi
C’est le retour des barbecues en terrasse ! Mais comment faire pour que votre viande soit tendre et pas trop sèche ? Pour cela, utilisez du jus de citron Siracuse® !
1- Mélangez de l’huile d’olive et du jus de citron Siracuse®.
2- Faites mariner votre viande pendant 1 heure dans ce mélange.
Et voilà, votre viande sera tendre et aura une note acidulée !